总计699份；点击47789次

中国有句俗话说：民以食为天。从远古时期为了果腹到如今讲究色香味俱全，从粗糙的茹毛饮血到现今的营养搭配，精美的餐具代替了手抓取食，精心摆放的餐点只要一眼就能让人食指大动。

中国人善用食物的来区分地域，美食伴随着城市的文化而生，发扬且见证城市的兴衰变化，酸甜苦辣中更是蕴含着历史文化的传承更迭。而我们饮食男女对生活的热情也正是在碗筷与美食的碰撞中一览无余。

疫情期间，当一幅全国各地特色美食，如天津煎饼果子、河南烩面、山东大葱、陕西肉夹馍……为武汉热干面加油的漫画走红时，迅速得到了网友们的热议与点赞。每一个城市都在用家乡的味道为武汉“热干面”加油鼓劲，希望武汉伢儿能在各种美食的投“胃”下尽快好起来。这正是食物的魅力，以及中国人难解的美食情缘。

在无法出门“宅在家为祖国做贡献”的时间里，国人们更是把美食发展成了全民的事业。做美食、晒美食似乎成了大家一天中最具仪式感的事情。朋友圈和小视频里开始被各地美食霸占，办公室的白领变成了电饭煲蛋糕的女王；一家老小齐上阵开始盆盆碗碗洗面筋、蒸凉皮；还在上网课的学生也抽空参与其中，一个假期下来都学会了一两个拿手小菜；劲大的男人们也开始攻占厨房蒸馒头、蒸包子，变身“面点大师”。大家鼓足劲头分享着自己宅在家中的小确幸与高光时刻。

平时因为忙碌而冷落的厨房不分昼夜地升起了烟火气，因为热气腾腾的饭菜对于中国人来说，象征着团圆，浓缩着每个人对家、对平安和对温暖的向往。

如今，春已至，万物被春风轻轻抚醒，复工复学的步伐越来越快，每日沉浸在煎炒烹炸炖煮的时光成为了大家见面后的谈资。变了吗？没变！我们用双手战胜疫情，我们用双手传承食物的价值，美食的百态依旧酝酿着生活的轮回，传承着回味无穷的中国韵味。

最近，西安的樱花开了，武汉的樱花更是灿烂得一如往昔，一切的美好，都会如樱花一般如期而至。烟火缭绕、暖阳明媚、万物复苏，祖国大江南北的春天有多美，一年四季的美食有多赞，都等着我们摘下口罩去观赏、去品尝。而这段经历，也让我们深切地感知着时间的更迭与珍贵。惟愿往后的日子中，餐桌上的一餐一饭更能抚慰人间的滚滚红尘。